低盐固态发酵酱油   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

低盐固态发酵酱油   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

低盐固态发酵酱油   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

低盐固态发酵酱油   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）   不得超过氨基酸态氮含量的30%  
备注：以氮计

配制酱油   不得超过氨基酸态氮含量的28%   g/100mL
备注：以氮计